Régler le minuteur sur 106 secondes

Minuteur en ligne pour 106 secondes

Vous restez près de la planche pendant les 106 secondes, en inclinant le couteau pour découper la baguette en tranches régulières destinées aux tartines. Ce court décompte vous aide à garder un rythme continu sans presser le geste, que vous prépariez un apéritif, un goûter ou quelques tartines avant le déjeuner. Posez chaque tranche à plat afin de voir immédiatement si son épaisseur convient à la garniture prévue.

Entre le frottement de la lame, les conversations et le bruit d’une cuisine ouverte, le signal peut facilement passer inaperçu. Comme vous restez à côté de la baguette, surveillez aussi l’affichage du décompte et choisissez une sonnerie assez audible dans la pièce, sans compter uniquement sur son volume. Si la radio fonctionne ou si une hotte tourne, placez le téléphone dans votre champ de vision, à distance des miettes et du bord du plan de travail.

Une fois les dernières tranches coupées, gardez quelques instants avant de passer à la suite : ils permettent de rassembler les morceaux, d’essuyer la planche et d’aligner les tartines. Ce petit temps disponible après le signal évite d’emporter des miettes vers la table ou de commencer la garniture sur un espace encombré. Si une tranche paraît trop épaisse, rectifiez-la pendant cette marge plutôt que d’accélérer la découpe juste avant la fin.